INGREDIENTES:
Carne de ternera 250 gr
Carne de cerdo 250 gr
Huevos 2 unidades
Pan rallado 3 cucharadas soperas
Ajo 1 hermoso, pero esto va a gusto de cada uno
Sal y pimienta
Perejil picado
Para la preparación, agregaremos todos los ingredientes en un bol y procederemos a mezclar homogéneamente, seguido taparemos el bol con film y meteremos en el frigorífico para que la mezcla coja un poco de cuerpo y nos resulte mas fácil hacer las hamburguesas.
Con estas cantidades , nos darán para hacer unas seis hamburguesas hermosas, separaremos en seis porciones, haremos primero unas bolas y después aplastaremos.
Cocinarlas a la plancha, por ambos lados hasta que veamos que están al punto que nos gusten.
Esta de la foto , a la hora de montarlas en su pan, llevan cebolla en juliana, lechuga, tomate muy finito, pepinillo también muy finito, y un par de lonchas de queso havarti, y de salsas mostaza, ketchup y mayonesa, pero a cada persona nos gustan unos ingredientes.
Espero os guste
nos vemos
bye
Enhorabuena a los campeones y a ti por ese pedazo de hamburguesa, con su correspondiente bandera roja. Seguro que estaba para chuparse los dedos. Besitos.
ResponderEliminarpeazo de hamburguesa,se me hace la boca agua!! enhorabuena a la "rojita", el pichichi es asturiano!!!! besitos
ResponderEliminar¡bravo! tanto a ti como a la roja, si es que somos muy buenos y encima con esta cenita que tu los preprastes para reponerse
ResponderEliminarun besote
La roja es mucha roja, y esa pedazo hamburquesa no se queda atras, que rica!
ResponderEliminarbss
Muchas gracias chicas, y no os preocupeis que tenemos roja para rato, ya pueden espabilar los mayores, que estos ya estan llamando a la puerta.
ResponderEliminarun besote
nos vemos
bye