sábado, 25 de junio de 2011

HAMBURGUESA CAMPEONES

La rojita, se ha proclamado campeona de Europa sub 21, jugando de aupa, por eso le dedico esta super hamburguesa.

INGREDIENTES:

Carne de ternera 250 gr
Carne de cerdo  250 gr
Huevos 2 unidades
Pan rallado 3 cucharadas soperas
Ajo 1 hermoso, pero esto va a gusto de cada uno
Sal y pimienta
Perejil picado

Para la  preparación,  agregaremos todos los  ingredientes en un bol y  procederemos a mezclar homogéneamente, seguido taparemos el bol con film y meteremos en el frigorífico para que la mezcla coja un poco de cuerpo y nos resulte mas fácil hacer las hamburguesas.

Con estas cantidades , nos darán para hacer unas seis hamburguesas hermosas, separaremos en seis porciones, haremos primero unas bolas y después aplastaremos.

Cocinarlas a la plancha, por ambos lados hasta que veamos que están al punto que nos gusten.







Esta de la foto , a la hora de montarlas en su pan, llevan cebolla en juliana, lechuga, tomate muy finito, pepinillo también muy finito, y un par de lonchas de queso havarti, y de salsas mostaza, ketchup y mayonesa, pero a cada persona nos gustan unos ingredientes.

Espero os guste

nos vemos

bye

5 comentarios:

  1. Enhorabuena a los campeones y a ti por ese pedazo de hamburguesa, con su correspondiente bandera roja. Seguro que estaba para chuparse los dedos. Besitos.

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  2. peazo de hamburguesa,se me hace la boca agua!! enhorabuena a la "rojita", el pichichi es asturiano!!!! besitos

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  3. ¡bravo! tanto a ti como a la roja, si es que somos muy buenos y encima con esta cenita que tu los preprastes para reponerse

    un besote

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  4. La roja es mucha roja, y esa pedazo hamburquesa no se queda atras, que rica!
    bss

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  5. Muchas gracias chicas, y no os preocupeis que tenemos roja para rato, ya pueden espabilar los mayores, que estos ya estan llamando a la puerta.

    un besote

    nos vemos

    bye

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