INGREDIENTES:
500 gr. de queso
2 yogures
8 cucharadas de azucar
6 huevos
1/2 vaso de leche
Preparacion:
Batir bien los huevos con el azucar, agregar los yogures, y despues el queso en trozos, y finalizr con el poquito de leche, verter sobre el molde que ya tendremos caramelizado, y cocer al baño maria a horno no demasiado fuerte, 160 grados, sabremos que esta en su punto si lo pinchamos con una aguja y si sale limpio.
Enfriar y servir desmoldado.